원예 질문은 숙련 된 정원사에 의해 응답된다

Lablab: 자라는 히아신스 콩

Lablab purpureus 콩

어린 히아신스 콩은 설탕 스냅 완두콩처럼 요리하고 먹을 수 있습니다.

어린 히아신스 콩은 설탕 스냅 완두콩처럼 요리하고 먹을 수 있습니다.

히아신스 콩: Lablab purpureus

탁월하고 식용 가능한 빠른 화면 인 포도 나무가 필요한 경우 Lablab purpureus 또는 Hyacinth Bean이 식물입니다. 자라기 쉬울뿐만 아니라, 단 향기로운 라벤더 꽃, 전기 자두 콩 깍지 및 자색 줄기 포도 나무로 매우 아름답습니다. 그것에 식용이고 당신은 지속 가능한 조경을위한 완벽한 식물이 있다는 사실을 추가하십시오.

히아신스 콩은 완두콩과의 구성원이므로 질소 고정 제입니다. 이것은 토양 비옥도를 높이는 훌륭한 덮개 또는 녹색 분뇨 작물입니다. 사슴과 다른 발굽이 많은 동물에게 좋은 탐색 작물입니다.

잎, 꽃, 꼬투리, 신선한 씨앗 및 뿌리를 포함하여 식물의 많은 부분을 먹을 수 있습니다. 요리 한 신선한 꼬투리와 씨앗은 아시아와 아프리카 전역에서 다양한 요리로 먹습니다. 그러나 말린 콩은 유독하며 오랫동안 삶은 경우에만 먹을 수 있습니다.

히아신스 콩 설문 조사

Lablab-Hyacinth Beans에 대한 경험은 무엇입니까?

  • 나는 그들을 키 웁니다.
  • 나는 그들을 먹는다.
  • 나는 자라서 먹는다.
  • 나는 결코 자라거나 먹지 않았습니다.
  • 나는 그들에 대해 들어 본 적이 없다.

히아신스 콩 재배

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덩굴은 격자를 빠르게 덮습니다.

꽃은 사랑스러운 라벤더 색입니다.

꽃의 첨탑은 꽤 쇼를했습니다.

자주색 콩 꼬투리는이 다목적 식물의 아름다움을 더합니다.

덩굴은 격자를 빠르게 덮습니다.

덩굴은 격자를 빠르게 덮습니다.

꽃은 사랑스러운 라벤더 색입니다.

꽃은 사랑스러운 라벤더 색입니다.

꽃의 첨탑은 꽤 쇼를했습니다.

꽃의 첨탑은 꽤 쇼를했습니다.

자주색 콩 꼬투리는이 다목적 식물의 아름다움을 더합니다.

자주색 콩 꼬투리는이 다목적 식물의 아름다움을 더합니다.

Lablab Purpureus를 성장시키는 방법

원예 프로젝트와 마찬가지로 먼저 토양을 준비해야합니다. 나는 정원을 가능한 한 유기적으로 유지하고 싶기 때문에 잘 썩은 닭 비료와 잎을 사용하여 토양을 수정했습니다.

내 목표는 닭장의 시야를 막기 위해 빠른 화면을 키우는 것이 었습니다. 고대 정원 창고를 리모델링하여 새롭고 더 큰 새장으로 바꿀 계획이지만 그 프로젝트에 도움이 필요합니다.

나는 큰 대나무와 하나의 T- 포스트를 사용하여 격자를 만들었습니다. 나는 포도 나무를지지하기 위해 맹렬한 꼬기와 사이 잘 코드를 가로로 달렸다.

"침대"에 나는 격자를 따라 뒷면에 경쟁자 부시 콩 (전면)과 Luffa Gourds 및 Hyacinth Beans를 심었습니다. 양쪽 끝에 겨울 스쿼시를 심었습니다.

5 월 중순에 히아신스 콩 종자 (2 년 전에 구한 종자)를 심었고 1 주일 이내에 싹이났습니다. 6 월 중순, 포도 나무는 대부분의 격자를 덮었습니다.

콩을 심 으려면 토양을 한 줄로 마운드하십시오. 흙손으로 얕은 트렌치 (약 2 인치 깊이)를 형성하십시오. 약 2 인치 간격으로 트렌치에 씨앗을 심고 좋은 토양과 물로 잘 덮습니다. 콩이 든 후에는 발아하는 동안 씨앗을 촉촉하게 유지하고 건조한 기간에는 물을 잘 유지하십시오.

늦여름부터 초가을에 꽃이 피기 시작합니다. 내년에 씨앗을 원한다면 깍지가 일부 포도 나무에서 마르도록하십시오. 어는 날씨 전에 말린 포드를 모아 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 우리는 집에 종이 봉지를 넣었습니다.

Lablab 씨앗을 심는 방법

어린 랩랩 콩깍지

어린 랩랩 콩깍지

히아신스 콩을 먹는

Lablab 콩은 cowpea 가족의 일원입니다. 껍질을 벗긴 신선한 콩은 검은 완두콩이나 들판 완두콩처럼 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 리마 콩과 같은 약간의 맛을냅니다. 그들은 많은 매운 아시아 및 인도 요리법에 사용됩니다.

어린 꼬투리는 볶음 튀김 또는 다른 볶음 요리에 설탕 스냅 완두콩처럼 사용할 수 있습니다. 꽃과 잎도 먹을 수 있습니다.

히아신스 콩은 건조하지 않아야합니다. 말린 콩에는 고농도의 시아 노이드 글루코사이드가 함유되어있어 소비하기에 안전하도록 장기간 끓여야합니다.

이 내용은 저자가 아는 한 정확하고 진실하며 자격을 갖춘 전문가의 공식적이고 개별적인 조언을 대체하기위한 것이 아닙니다.


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